El Aceite de Palma es de origen VEGETAL y se extrae de la fruta de la Palma Africana (Elaeis guineensis), es uno de los aceites más usados en la industria alimentaria y cosmética, ya que es un aceite versátil y económico.
La polémica del aceite de palma en alimentación surgió cuando la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y después la Agencia Española del Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) concluyeron que el consumo de este tipo de aceite no es recomendable en el contexto de una dieta saludable, por su contenido en ácidos grasos saturados.
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"A consecuencia del consumo de este tipo de aceite, hay un aumento del colesterol, además de favorecer la arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares"
La mejor opción es el uso de aceites ricos en grasas instaurada como el aceite de oliva.
En productos alimentarios: tened en cuenta que cuando muchas veces nos comunican en el envase con ACEITE VEGETAL, puede ser con ACEITE DE PALMA, así que aseguraros bien que tipo de aceite hay en el producto.
¿Qué pasa con el uso de Aceite de Palma en cosmética?
El mes pasado en la revista de la Sociedad Española de Químicos Cosméticos la NCP (1), había un articulo sobre el aceite de palma en productos cosméticos. Creo que es un articulo interesante y es necesario que el consumidor este informado.
Me gustaría hacer hincapié a este articulo, así vosotros mismos valorar el uso de productos cosméticos con Aceite de Palma ¿ Es seguro su uso en cosmética?
El aceite de palma en cosmética tiene muchas propiedades, es hidratante, emoliente, aporta suavidad a las peles secas y sobretodo se utiliza por ser un producto económicos.
En el articulo del NCP se analiza la seguridad del Aceite de palma en productos cosméticos.
- En la Regulación Cosmética Europea el aceite de palma y sus derivados no tienen ninguna restricción, es decir se pueden usar en todos los productos cosméticos.
- Además un informe del CIR (Cosmetic Ingredient Review) concluyó que el uso de aceites refinados derivados de plantas, entre ellos el Aceite de Palma no eran irritantes ni sensibilizantes de la piel.
Como conclusión: en el articulo se concluye, basándose en los estudios de toxicidad y genotoxicidad realizados por la ECHA (European Chemicals Agency), en los informes del CIR y que no esta restringido en la Regulación Cosmética Europea, que el uso de aceite de palma en cosmética se considera seguro para la salud del consumidor, en sus condiciones previsibles y razonables de uso.
EL USO DE ACEITE DE PALMA Y EL DAÑO MEDIOAMBIENTAL
En el impacto medioambiental, es dónde su uso excesivo es preocupante.
Aunque sea seguro en cosmética, su elevado uso ya sea en la industria cosmética o alimentaria, está causando deforestaciones de bosques tropicales, a consecuencia, hay una pérdida de biodiversidad y una destrucción masiva del medioambiente.
Por eso se han creado organizaciones como la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm oil). Una organización para el uso de aceite de palma sostenible.
"Es importante saber comprar un buen producto, en que el origen de los ingredientes vegetales sean de origen sostenible"
En muchos productos ya encontramos el sello de la RSPO. Cada vez más, tanto los fabricantes, como las empresas que comercializan aceite de palma están más concienciadas en el uso de productos naturales que sean sostenibles.
Bibliografía:
(1) NCP 357 Septiembre/Octubre 2017 , articulo de la NCP con la colaboración de Bellssan asociados
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